择子豆腐

择子豆腐是夏日里十分受欢迎的美食，口感软绵爽口，清香扑鼻。加上调料一起食用，酸辣开胃，让人食欲大增。尤其是里面的薄荷味，让人神清气爽，消暑解烦，十分具有特色。

东阳火腿

东阳火腿历史悠久，采用独特的工序制作而成。色泽浓郁，香味诱人。肉质紧实劲道，咸香可口，风味绝佳，让人唇齿留香，回味无穷。

索粉

索粉是当地的特产美食，采用传统工艺和多道工序制作而成。做好的索粉细长雪白，软滑劲道。烹饪方式多样，可煮可炒，滋味悠长，深受当地人喜爱。

官桥饼

官桥饼始创于清朝，制作精细。色泽呈淡黄色，香酥脆口。可以在饼中加入豆腐、青菜、肉丝等食材，口感丰富，味道绝佳，让人赞不绝口。

馒头焐肉

馒头焐肉是当地独特的吃法，馒头清香软韧，加上经过秘制而成的焐肉，那滋味妙不可言。醇香厚重的滋味充斥着整个口腔，让人回味无穷，拍案叫绝。

上卢小馄饨

上卢小馄饨是当地十分受欢迎的一道小食，馄饨皮薄润滑，个小馅美，汤水清甜可口，吃起来十分具有滋味。吃的时候加上辣椒和油渣，那滋味堪称一绝，让人百吃不厌。

沃面

沃面是东阳的传统面食，食材丰富，味道鲜美，面条爽滑劲道，汤汁清醇。尝上一口，滋味绝佳，让人荡气回肠，念念不忘。

土煲鸡

土煲鸡是一道有名的菜肴，选用传统工艺炖煮而成，最大限度保留了食材的原汁原味。土鸡煲汤汁浓郁，味道极鲜。肉质鲜嫩酥烂，口感绝佳，让人吃得过瘾，且有很好的养生保健功效。

荞麦老鼠

荞麦老鼠是当地的一道传统美食，距今已有数百年的传承。外形独特，因形似老鼠而得名。用萝卜和牛肉制作成馅料，味道绝美，风味独具，让人吃起来有滋有味，吃完还回味无穷。

柴叶豆腐

柴叶豆腐是用一种叫柴叶树的植物提取制作而成，色泽浓郁，口感嫩滑细腻。植物清香味沁人心脾，让人食欲大增。烹饪后滋味绝佳，别是一番风味，让人念念不忘。

南马肉饼

南马肉饼是东阳的传统小吃，始创于明朝。外表金黄酥脆，里面的肉馅滋味鲜美，口感独特，味道绝佳，让人越吃越有滋味，是一道耐人寻味的传统小食。

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